Bullsoup

Rinderkraftbrühe

Zwiebelsuppe

überbacken mit Käse

Nachos

Käse, Avocado- oder Blue Cheese Dip

Onion Rings

Aioli

Chicken Wings

Sour Cream, Asiadip

Mozzarella Sticks

Sour Cream, Asiadip

Maiskolben

Butter, Knoblauchbrot

Garnelenspieß

Aioli, Knoblauchbrot

Carpaccio

Rucola, Gemüsemischung, Parmesan

Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben, Thunfischcreme, Kapern

Cole Slaw Salad

Caesar Salad

Römersalat, Croutons, Parmesan

Toppings

Avocado, Bacon

Salatbuffet

1 Teller

all you can eat

Rumpsteak

200 g

300 g

Filet

200 g

300 g

Rib Eye Steak

300 g

450 g

Putensteak

Oldenburger Land

250 g

Lammrücken

Neuseeland

230 g

Känguru

Australien

200 g

US-Beef

Premium Rumpsteak, USA

300 g

Bison

Premium Rumpsteak, Kanada

300 g

T-Bone

Deutsche Färse, Dry Aged

500 g

Rib Eye on the Bone

Pommern Färse, Dry Aged

550 g

Baked Potato

Sour cream

Pommes Frites

Potato Wedges

Sour cream

Potato Gratin

Süßkartoffel Pommes

Kartoffel-Trüffel Stampf

Ziegenkäse-Gnocchi

Trüffel

Knoblauchbrot

Classic Burger

Hamburger Sauce

Cheese Burger

pikante Cheesesauce

Avocado Burger

Avocadocreme

BBQ Burger

Bacon, BBQ Sauce

Roquefort Burger

Roquefort Creme, Rucola, Preiselbeere

Florida Burger

Hähnchenbrust, Ananas, Cheesesauce

Pulled Pork Burger

Kartoffelchili, Rucola

Bison Burger

100% Bisonhack

Ribs on the Barbie

gepökelt und geräuchert

regular

big

BBQ Spare Ribs

Kräuter, BBQ-Marinade

regular

big

Old Western Ribs

Zimt, Honig, Sherry Marinade

regular

big

Ribs Wing Plate

3 Sorten Ribs, Chicken Wings, Dips

Chicken Mushroom Gratin

Hähnchenbrust mit Rahmchampignons überbacken, Knoblauchbrot

San Diego Wrap

Spinattortilla, Salatmischung, Caesar Salad, Tomaten, Parmesan, wahlweise mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen

Dakota Stir-Fry

zarte Rindfleischstreifen und Gemüse in der Pfanne gebraten, Baked Potato, Knoblauchbrot

The Best of Germany

gebratenes Schweineschnitzel mit Zwiebelchampignons, Potato Wedges mit Sour Cream

New York Strip

zartes Rumpsteak 280g vom Grill unter würziger Senf-Salsa-Creme, dazu Baked Potato mit Sour Cream und einem Salat vom Buffet

Gorgonzola Pasta

gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce auf Tagliatelle

Getrüffelte Linguini

Rindfleischsteifen, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan

Lachsfilet

Roquefort-Limetten Tagliatelle, Kirschtomaten

Dorschfilet

Erbsenpüree, Vichy Karotten

Creme Brüleé

karamellisierte Vanillecreme

Cheesecake

à la Beatrice

Brownie

à la Beatrice, Vanillesauce

Hot Cherry and Ice

heiße Sauerkirschen in Rotwein, Vanilleeis, Schlagsahne

Pancakes

3 amerikanische Pfannkuchen, Ahornsirup, Butter

Ice Cream

Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss

je Kugel

0,3l

0,5l

Radeberger Pils

3,20€

4,90€

Mahn & Ohlerich

Pils

3,20€

4,90€

Rostocker Dunkel

3,20€

4,90€

Rostocker Zwickel

Pils, naturtrüb

3,20€

4,90€

Schöfferhofer Weizen

trüb, dunkel, kristall, alkoholfrei

0,5l

Schöfferhofer Grapefruit oder Maracuja

0,33l

Staatl. Fachingen

still, medium, Heilwasser

0,25l 2,90€

Pepsi

Cola, Mirinda, 7up

0,3l 3,00€

Pepsi

Light

Schweppes

Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

Klindworth-Säfte

Apfel, Orange, Tomate, Mango Banane, Kirsch, Maracuja, Grapefruit, Rhabarber

0,2l 2,90€

Kaffee Creme

2,80€

Cappuccino

Espresso

single

2,80€

Espresso

double

Milchkaffee

3,50€

Latte Macchiato

Hot Chocolate

3,50€

Glühwein

Cantina di Custoza

Venetien, Italien, Cuvee

0,2l 5,50€

Colombard-Sauvignon

Domaine Horgelus, Frankreich

0,2l 7,00€

Riesling QbA

Weingut Wegeler, Rheingau

0,2l 7,00€

Scheurebe QbA

Frankhof Weinkontor, Pfalz

0,2l 7,00€

Bacchus

Frankhof Weinkontor, Rheinhessen

0,2l 7,00€

Chardonnay „Paula“

Vina Dona, Mendoza, Argentinien

0,2l 8,00€

Barcelo Tempranillo

Vino de la Tierra de Castilla y Leon, Spanien

0,2l 7,50€

Harmonie de Casgone

Domaine de Pellehaut, Sud-Quest, Frankreich

0,2l 7,50€

Cabernet Sauvignon-Carmenere

Casa de Campo, Maule-Tal, Chile

0,2l 6,00€

Tempranillo „Merinas“

Fontana Bodegas & Vinedos, Ucles, Spanien

0,2l 6,00€

Dornfelder

Weingut Seehof, Rheinhessen

0,2l 7,00€

Malbec „Paula“

Vina Dona, Mendoza, Argentinien

0,2l 7,50€

Shiraz-Cabernet Sauvignon

Kaapzicht Estate, Stellenbosch, Südafrika

0,2l 7,50€

Monastrell

Finca Bacara, Jumilla, Spanien

0,2l 8,00€

Zinfandel „Amercian Wings“

Amka & Oak Ridge Winery, Kalifornien, USA

0,2l 8,00€

Cuvee „Wildwechsel“

Geisser, Pfalz

0,2l 8,50€

Prosecco „Secco 8“ DOC, brut

Angelo Rocca & Figli, Venetien, Italien

0,2l 8,00€

Sekt Kraemer brut

Blanc de Blanc, Charente, Frankreich

0,1l 5,00€

Cremant de Loire Blanc, AOC brut

Chapin & Landais, Loire, Frankreich

Champagner Bollinger, Special Cuvee

Sherry, medium dry, DO

Emilio Hidalgo, Jerez, Spanien

Martini

dry, bianco, rosso

Campari

Aperol Spritz

Underberg

Fl 2cl

Fernet Branca

Fernet Menta

Ramazzotti

Averna

Jägermeister

Becherovka

Obstgeister „Etter“

Jack Daniels

Tennessee

Jim Beam

Bourbon

Canadian Club

Kanada

Tullamore Dew

Irish

Jameson

Irish

Glenfiddich

Single Malt Scotch

Ballantines

Scotch

Dimple

Scotch

Johnnie Walker

Red Label

Johnnie Walker

Black Label

Chivas Regal

Scotch

Moskovskaya Wodka

Nordhäuser Doppelkorn

Sambuca

Southern Comfort

Amaretto

Batida de Coco

Havana Club

3 Jahre

Havana Club

7 Jahre

Bacardi Light Dry

Sierra Silver