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Soups

Bullsoup

Rinderkraftbrühe

5,00€

Zwiebelsuppe

überbacken mit Käse

6,00€

Chili con carne

original texanisch, Rindfleisch

7,00€

Starters

Nachos

Käse, Avocado- oder Blue Cheese Dip

4,50€

Onion Rings

Aioli

5,00€

Chicken Wings

Sour Cream, Asiadip

5,50€

Mozzarella Sticks

Sour Cream, Asiadip

5,50€

Maiskolben

Butter, Knoblauchbrot

5,00€

Garnelenspieß

Aioli, Knoblauchbrot

7,50€

Carpaccio

Rucola, Gemüsemischung, Parmesan

13,00€

Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben, Thunfischcreme, Kapern

13,00€

Tatar Rinderfilet

Ei, Schalotten, Kapern, Vollkornbrot

Ei, Schalotten, Oliventapenade, Knoblauchbrot

20,00€

20,00€

Salads

Cole Slaw Salad

4,50€

Caesar Salad

Römersalat, Croutons, Parmesan

7,50€

Toppings

Avocado, Bacon, Sardellen

je 1,50€

Salatbuffet

1 Teller

all you can eat

6,50€

11,00€

Toppings

Hähnchenbrust

Rindfleischstreifen

Garnelenspieß

4,50€

6,00€

5,50€

Steaks

Premium – Argentinische Angus und Herford

Rumpsteak

200 g

300 g

15,00€

23,00€

Filet

200 g

300 g

20,00€

30,00€

Rib Eye Steak

300 g

450 g

19,00€

28,00€

Huftsteak

250 g

16,00€

Steaks around the world

Putensteak

Oldenburger Land

250 g

13,00€

Lammrücken

Neuseeland

230 g

20,00€

Känguru

Australien

200 g

14,00€

US-Beef

Premium Rumpsteak, USA

300 g

25,00€

Bison

Premium Rumpsteak, Kanada

300 g

35,00€

T-Bone

Deutsche Färse, Dry Aged

500 g

38,00€

Rib Eye on the Bone

Pommern Färse, Dry Aged

550 g

39,00€

Tomahawk Steak

Irland, Dry Aged

100 g

8,00€

Side Orders

Baked Potato

Sour cream

4,00€

Blattspinat

Knoblauch

4,00€

Pommes Frites

3,00€

Grüne Bohnen

Speck

4,00€

Potato Wedges

Sour cream

4,00€

Mais

Bacon, Chili

4,00€

Potato Gratin

4,00€

Pfannengemüse

4,00€

Süßkartoffel Pommes

6,00€

Zwiebelchampignons

4,00€

Kartoffel-Trüffel Stampf

5,00€

Maiskolben

Butter

3,50€

Ziegenkäse-Gnocchi

Trüffel

7,00€

Grüner Spargel

6,00€

Knoblauchbrot

1,50€

Kräuterbutter, Steaksauce

1,00€

Pfeffersauce, Gorgonzolasauce, Sauce Bernaise

1,50€

Burger

200g reines Rinderhack-Homestyle oder vegetarischer Burger

Klassisch Sesambrötchen oder rustikales Weizenbrötchen serviert mit Pommes Frites

Classic Burger

Hamburger Sauce

13,00€

Cheese Burger

pikante Cheesesauce

13,50€

Avocado Burger

Avocadocreme

13,50€

BBQ Burger

Bacon, BBQ Sauce

14,00€

Roquefort Burger

Roquefort Creme, Rucola, Preiselbeere

15,00€

Florida Burger

Hähnchenbrust, Ananas, Cheesesauce

15,00€

Pulled Pork Burger

Kartoffelchili, Rucola

15,00€

Bison Burger

100% Bisonhack

+ 2,50€

Süßkartoffel Pommes Frites

+ 2,00€

Spare Ribs

Cole Slaw Salad, wahlweise BBQ-Sauce oder Jack Daniels BBQ-Sauce

Ribs on the Barbie

gepökelt und geräuchert

regular

big

15,00€

23,00€

BBQ Spare Ribs

Kräuter, BBQ-Marinade

regular

big

15,00€

23,00€

Old Western Ribs

Zimt, Honig, Sherry Marinade

regular

big

15,00€

23,00€

Ribs Wing Plate

3 Sorten Ribs, Chicken Wings, Dips

27,00€

Beef Ribs

sous-vide gegart

ca. 1,4kg

42,00€

Main Courses

Chicken Mushroom Gratin

Hähnchenbrust mit Rahmchampignons überbacken, Knoblauchbrot

13,00€

San Diego Wrap

Spinattortilla, Salatmischung, Caesar Salad, Tomaten, Parmesan, wahlweise mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen

14,00€

Dakota Stir-Fry

zarte Rindfleischstreifen und Gemüse in der Pfanne gebraten, Baked Potato, Knoblauchbrot

16,00€

The Best of Germany

gebratenes Schweineschnitzel mit Zwiebelchampignons, Potato Wedges mit Sour Cream

16,00€

New York Strip

zartes Rumpsteak 280g vom Grill unter würziger Senf-Salsa-Creme, dazu Baked Potato mit Sour Cream und einem Salat vom Buffet

25,00€

Surf and Turf

Rinderfilet 200g, Garnelenspieß, Aiolidip, Knoblauchbrot, Baked Potato mit Sour Cream

30,00€

Pasta

Gorngonzola Pasta

gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce auf Tagliatelle

13,00€

Getrüffelte Linguini

Rindfleischsteifen, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan

16,00€

Ziegenkäse Gnocchis

mit Trüffelbutter, getrockneten Tomaten und Rucola

16,00€

Fish

Lachsfilet

Blue Cheese-Limetten Tagliatelle, Kirschtomaten

19,00€

Dorschfilet

Erbsenpüree, Karottenspaghetti

18,00€

Gambas

getrüffelte Linguini, Rucola, getrocknete Tomaten

20,00€

Dessert

Creme Brüleé

karamellisierte Vanillecreme

5,50€

Cheesecake

à la Beatrice

6,00€

Brownie

à la Beatrice, Vanillesauce

6,00€

Hot Cherry and Ice

heiße Sauerkirschen in Rotwein, Vanilleeis, Schlagsahne

6,00€

Pancakes

3 amerikanische Pfannkuchen, Ahornsirup, Butter

5,00€

Ice Cream

Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss

je Kugel

1,20€

Ice Cream Toppings

Schlagsahne, Schokosauce, Erdbeersauce

je Topping

1,00€

Draft Beer

0,3l

0,5l

Pitcher 1,5l

Radeberger Pils

3,20€

4,90€

14,00€

Mahn & Ohlerich

Pils

3,20€

4,90€

14,00€

Rostocker Dunkel

3,20€

4,90€

14,00€

Rostocker Zwickel

Pils, naturtrüb

3,20€

4,90€

14,00€

Alsterwasser / Krefelder / Diesel

3,20€

4,90€

14,00€

Bottle Beer

Schöfferhofer Weizen

trüb, dunkel, kristall, alkoholfrei

0,5l

5,00€

Schöfferhofer Grapefruit oder Maracuja

0,33l

3,00€

Schöfferhofer Grapefruit alkoholfrei, Vitamalz, Clausthaler

0,33l

3,00€

Non-Alcoholic

Staatl. Fachingen

still, medium, Heilwasser

0,25l 2,90€

0,75l 6,50€

Pepsi

Cola, Mirinda, 7up

0,3l 3,00€

0,5l 4,80€

Pepsi

Light

0,33l 3,00€

Schweppes

Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

0,2l 2,90€

Klindworth-Säfte

Apfel, Orange, Tomate, Mango Banane, Kirsch, Maracuja, Grapefruit, Rhabarber

0,2l 2,90€

0,5l 6,70€

Saftschorle

0,3l 3,20€

0,5l 5,00€

Hot-Drinks

Kaffee Creme

2,80€

Cappuccino

3,00€

Espresso

single

2,80€

Espresso

double

3,50€

Milchkaffee

3,50€

Latte Macchiato

3,50€

Hot Chocolate

3,50€

Glühwein

4,00€

Grog, Rum

4,50€

Tee – Bio

Pfefferminze, Kamille, Früchte-Rhabarber, Wiesenkräuter, Ayurveda-Kräuter, Hibiskus-Rote Beete, Ingwer-Zitronegras, Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee

Glas 3,50€

Weißwein

Cantina di Custoza

Venetien, Italien, Cuvee

0,2l 5,50€

0,5l 13,50€

Colombard-Sauvignon

Domaine Horgelus, Frankreich

0,2l 7,00€

0,75l 26,00€

Riesling QbA

Weingut Wegeler, Rheingau

0,2l 7,00€

0,75l 26,00€

Scheurebe QbA

Frankhof Weinkontor, Pfalz

0,2l 7,00€

0,5l 17,50€

Bacchus

Frankhof Weinkontor, Rheinhessen

0,2l 7,00€

0,75l 26,00€

Chardonnay „Paula“

Vina Dona, Mendoza, Argentinien

0,2l 8,00€

0,75l 30,00€

Chenin Blanc

Kaapzicht Estate, Stellenbosch, Südafrika

0,2l 8,00€

0,75l 30,00€

Rosé

Barcelo Tempranillo

Vino de la Tierra de Castilla y Leon, Spanien

0,2l 7,50€

0,75l 28,00€

Harmonie de Casgone

Domaine de Pellehaut, Sud-Quest, Frankreich

0,2l 7,50€

0,75l 28,00€

Strandgut Rosé

Weingut Geisser, Pfalz

0,2l 7,00€

0,75l 26,00€

Rotwein

Cabernet Sauvignon-Carmenere

Casa de Campo, Maule-Tal, Chile

0,2l 6,00€

0,75l 22,50€

Tempranillo „Merinas“

Fontana Bodegas & Vinedos, Ucles, Spanien

0,2l 6,00€

0,75l 22,50€

Dornfelder

Weingut Seehof, Rheinhessen

0,2l 7,00€

0,75l 26,00€

Malbec „Paula“

Vina Dona, Mendoza, Argentinien

0,2l 7,50€

0,75l 26,00€

Shiraz-Cabernet Sauvignon

Kaapzicht Estate, Stellenbosch, Südafrika

0,2l 7,50€

0,75l 28,00€

Monastrell

Finca Bacara, Jumilla, Spanien

0,2l 8,00€

0,75l 30,00€

Zinfandel „Amercian Wings“

Amka & Oak Ridge Winery, Kalifornien, USA

0,2l 8,00€

0,75l 30,00€

Cuvee „Wildwechsel“

Geisser, Pfalz

0,2l 8,50€

0,75l 32,00€

Merlot-Cabernet Sauvignon

Kaapzicht Estate, Stellenbosch, Südafrika

0,2l 9,00€

0,75l 34,00€

Aperetif

Prosecco „Secco 8“ DOC, brut

Angelo Rocca & Figli, Venetien, Italien

0,2l 8,00€

0,75l 28,00€

Sekt Kraemer brut

Blanc de Blanc, Charente, Frankreich

0,1l 5,00€

0,75l 35,00€

Cremant de Loire Blanc, AOC brut

Chapin & Landais, Loire, Frankreich

0,75l 38,00€

Champagner Bollinger, Special Cuvee

0,75l 90,00€

Sherry, medium dry, DO

Emilio Hidalgo, Jerez, Spanien

5cl 6,00€

Martini

dry, bianco, rosso

5cl 5,00€

Campari

5cl 5,00€

Aperol Spritz

0,4l 8,00€

Rosato Mio

0,4l 8,00€

Digestif

Unsere Spirituosen werden wie in den USA in 4cl ausgeschenkt

Underberg

Fl 2cl

3,00€

Asbach Uralt

4,00€

Fernet Branca

4,00€

Remy Martin XOP

7,00€

Fernet Menta

4,00€

Rostocker Doppelkümmel

3,00€

Ramazzotti

4,00€

Kaland Kümmel

4,00€

Averna

4,00€

Linie Aquavit

5,00€

Jägermeister

4,00€

Jubiläums Aquavit

5,00€

Becherovka

4,00€

Malteser Aquavit

5,00€

Obstgeister „Etter“

7,00€

Grappa

5,00€

Haselnussgeist und Ingwergeist „Das Original“, H. Vallendar

7,00€

WHISKEY

Jack Daniels

Tennessee

5,00€

Jim Beam

Bourbon

5,00€

Canadian Club

Kanada

5,00€

Tullamore Dew

Irish

6,00€

Jameson

Irish

6,00€

Glenfiddich

Single Malt Scotch

6,00€

Ballantine`s

Scotch

5,00€

Dimple

Scotch

6,00€

Johnnie Walker

Red Label

5,00€

Johnnie Walker

Black Label

7,00€

Chivas Regal

Scotch

7,00€

Gentleman Jack

Bourbon

7,00€

COSMOPOLITANS

Moskovskaya Wodka

4,00€

Nordhäuser Doppelkorn

3,00€

Sambuca

4,00€

Bombay Saphire Dry Gin

5,00€

SWEET SYMPHONIES

Southern Comfort

4,00€

Amaretto

4,00€

Batida de Coco

4,00€

Baileys

4,00€

RUM

Havann Club

3 Jahre

4,00€

Havanna Club

7 Jahre

6,00€

Bacardi Light Dry

4,00€

Malecon

18 Jahre Reserva Imperal, Panama

8,00€

TEQUILA

Sierra Silver

4,00€

Sierra Gold

5,00€

Just Mixed

Wir servieren natürlich auch Mixgetränke!

mit 5cl Spirit

7,00€

Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

Wir bringen Ihnen gerne eine Allergen Speisekarte.

Besuchen Sie uns

Kontakt

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Wir sind direkt neben der Marienkirche.

Öffnungszeiten

täglich 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr