Soups
Bullsoup
Rinderkraftbrühe
5,50€
Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
6,50€
Chili con carne
original texanisch, Rindfleisch
7,00€
Starters
Nachos
Käse, – oder Avocado Dip
5,00€
Onion Rings
Aioli
5,00€
Chicken Wings
Sour Cream, Asiadip
6,00€
Mozzarella Sticks
Sour Cream, Asiadip
6,00€
Carpaccio
Rucola, Gemüsemischung, Parmesan, Trüffel-Tomatenpesto, Knoblauchbrot
13,00€
Tatar Rinderfilet
Ei, Schalotten, Kapern, Vollkornbrot
21,00€
Büsumer Krabben
Zwiebeln, Gurken, Dill, Radieschen, Koblauchbrot
9,00€
Salads
Cole Slaw Salad
4,00€
Caesar Salad
Römersalat, Croutons, Parmesan
8,00€
Toppings
Hähnchenbrust
Rindfleischstreifen
Garnelenspieß
5,50€
7,00€
7,00€
Steaks
Premium – Südamerikanische Angus und Herford
Rumpsteak
200 g
300 g
16,00€
24,00€
Filet
200 g
300 g
21,00€
31,00€
Rib Eye Steak
300 g
450 g
21,00€
31,00€
Huftsteak
250 g
17,00€
Steaks around the world
Putensteak
Oldenburger Land
250 g
14,00€
Känguru
Australien
200 g
15,00€
Strauß
Neuseeland
200 g
18,00€
Lammrücken
Neuseeland
230 g
21,00€
US-Beef
Premium Rumpsteak, USA
300 g
26,00€
Bison
Premium Rumpsteak, Kanada
300 g
35,00€
Rib Eye on the Bone
Pommern Färse, Dry Aged
550 g
39,00€
Side Orders
Baked Potato
Sour cream
4,50€
Blattspinat
Knoblauch
5,00€
Pommes Frites
4,00€
Potato Wedges
Sour cream
4,50€
Zwiebeln
gebraten
3,00€
Potato Gratin
4,50€
Grüne Bohnen
Speck
4,50€
Pfannengemüse
5,50€
Broccoli
Hollandaise
4,50€
Süßkartoffel Pommes
6,00€
Ziegenkäse-Gnocchi
Trüffel
8,00€
Knoblauchbrot
2,00€
Pfeffersauce, Gorgonzolasauce, Sauce Bernaise
1,50€
Kräuterbutter, Steaksauce
1,00€
Burger
200g reines Rinderhack-Homestyle oder vegetarischer Burger
Klassisch Sesambrötchen oder rustikales Weizenbrötchen serviert mit Pommes Frites
Classic Burger
Hamburger Sauce
14,00€
Cheese Burger
pikante Cheesesauce
14,50€
BBQ Burger
Bacon, BBQ Sauce
16,00€
Roquefort Burger
Roquefort Creme, Rucola, Preiselbeere
16,00€
Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrust, Cole Slaw, cremige Asia Sauce
14,00€
Double Burger
+ 5,00€
Süßkartoffel Pommes Frites
+ 2,00€
Spare Ribs
Cole Slaw Salad, wahlweise BBQ-Sauce oder Jack Daniels BBQ-Sauce
Ribs on the Barbie
gepökelt und geräuchert
regular
big
18,00€
27,00€
BBQ Spare Ribs
Kräuter, BBQ-Marinade
regular
big
18,00€
27,00€
Old Western Ribs
Zimt, Honig, Sherry Marinade
regular
big
19,00€
28,00€
Ribs Wing Plate
3 Sorten Ribs, Chicken Wings, Dips
32,00€
Beef Ribs
sous-vide gegart
ca. 550g
25,00€
Main Courses
Broccoli Grilled Cheese
Broccoli mit Hollandaise und Käse überbacken, Knoblauchbrot
12,00€
Chicken Mushroom Gratin
Hähnchenbrust mit Rahmchampignons überbacken, Knoblauchbrot
14,00€
San Diego Wrap
Spinattortilla, Salatmischung, Caesar Salad, Tomaten, Parmesan, wahlweise mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen
16,00€
The Best of Germany
gebratenes Schweineschnitzel mit Zwiebelchampignons, Potato Wedges mit Sour Cream
17,00€
New York Strip
zartes Rumpsteak 280g vom Grill unter würziger Senf-Salsa-Creme, dazu Baked Potato mit Sour Cream und einem Salat vom Buffet
29,00€
Surf and Turf
Rinderfilet 200g, Gambas, Aiolidip, Knoblauchbrot, Baked Potato mit Sour Cream
34,00€
Dakota Stir-Fry
zarte Rindfleischstreifen und Gemüse in der Pfanne gebraten, Baked Potato, Knoblauchbrot
18,00€
Pasta
Gorgonzola Pasta
gegrillte Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce auf Tagliatelle
14,00€
Getrüffelte Linguini
Rindfleischsteifen, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan, Pinienkerne
17,00€
Ziegenkäse Gnocchis
mit Trüffelbutter, getrockneten Tomaten, Pinienkerne und Rucola
17,00€
Fish
Lachsfilet
Blattspinat, Kartoffelgratin
20,00€
Dorschfilet
Erbsenpüree, Vichy Karotten
18,00€
Gambas
getrüffelte Linguini, Rucola, getrocknete Tomaten und Pinienkerne22,00€
Dessert
Creme Brüleé
karamellisierte Vanillecreme
6,00€
Cheesecake
à la Beatrice
6,50€
Brownie
à la Beatrice, Vanillesauce
6,50€
Hot Cherry and Ice
heiße Sauerkirschen in Rotwein, Vanilleeis, Schlagsahne
7,00€
Pancakes
3 amerikanische Pfannkuchen, Ahornsirup, Butter
6,00€
Blueberry Pancakes
3 amerikanische Pfannkuchen, Ahornsirup, Butter
7,00€
Ice Cream
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Pistazie, Joghurt-Kirsch
je Kugel
1,50€
Ice Cream Toppings
Schlagsahne, Schokosauce, Erdbeersauce
je Topping
1,00€
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Wir bringen Ihnen gerne eine Allergen Speisekarte.
Besuchen Sie uns
Besuchen Sie uns!
Wir sind direkt neben der Marienkirche.
Öffnungszeiten
täglich 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr